|

Hotline: (84-24) 3.942.8737

tạp chí điện tử của bộ giao thông vận tải

Phó Tổng Biên tập phụ trách: Nguyễn Văn Hường

Giấy phép hoạt động số: 499/GP-BTTTT
do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 10/11/2016

Địa chỉ: Số 106 Thái Thịnh - Đống Đa - Hà Nội

Đường dây nóng : Tel: (84-24) 3.942.8737

Nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không được Tạp chí Giao thông vận tải chấp thuận bằng văn bản.

Thứ tư, 25/12/2019, 09:54

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An

Tạp chí GTVT - Cuối năm là thời điểm ngư dân Nghệ An ra bãi biển Cửa Lò đi xúc ruốc biển, loại hải sản ít người biết đến nhưng lại là thứ quan trọng nhất trong quy trình chế biến loại gia vị nổi tiếng đó là mắm ruốc. Hãy cùng đến Nghệ An vào những tháng cuối năm để trải nghiệm “săn” ruốc biển như những ngư dân chính hiệu.

Để đánh bắt ruốc (còn gọi là tép moi, tép biển), những ngư dân Cửa Lò phải ra biển từ sáng sớm, phần lớn từ 4h sáng và trở về chuyến đầu khi bình minh vừa ló rạng. Nếu ghé thăm Nghệ An vào dịp cuối năm và dậy sớm ra biển Cửa Lò, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều ngư dân ra biển thu hoạch tép biển, hãy thử trải nghiệm hoạt động thú vị này để hiểu hơn về cuộc sống của những người dân vùng biển.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 1.

Dụng cụ vớt ruốc biển đơn giản chỉ là những mảnh lưới tự chế, thường có hình chữ Y dài 3 - 4m; ở 2 đầu càng gắn một dải lưới để giữ con mồi. Khi ra biển, ngư dân chỉ việc cầm dụng cụ tiến về phía trước là ruốc biển lập tức lọt vào trong lưới.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 2.

Ngư dân cho biết, muốn săn ruốc biển phải chờ khi biển lặng, lúc ấy ruốc mới nhiều. Những ngày sóng to, biển động ruốc sẽ không vào bờ.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 3.

Trung bình mỗi người săn được 50 - 70 kg ruốc biển/ngày. Với giá bán 15 - 17 ngàn đồng/kg, ngư dân nơi đây thu nhập tiền triệu mỗi ngày.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 4.

Ngư dân tập trung đan lưới xúc ruốc biển, dịp cuối năm khi đi thu hoạch ruốc biển cũng chính là cơ hội để người dân Cửa Lò tăng thêm thu nhập nhờ nguồn tài nguyên biển này.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 5.

Vớt ruốc là một nghề khá vất vả, bởi ngư dân phải dầm mình dưới nước hàng tiếng đồng hồ, phải di chuyển liên tục, nếu không quen sẽ không làm được; những người có sức khỏe yếu sẽ không di chuyển được nhanh và thường xuyên, thế nhưng bù lại bà con có nguồn thu nhập hấp dẫn, có những ngày gặp may kiếm được 2 - 3 triệu đồng.

Thử một lần “săn” ruốc biển đặc sản Cửa Lò cùng ngư dân Nghệ An - Ảnh 6.

Ruốc cũng được các cơ sở thu gom đem về sấy khô bán lâu dài, cũng như chế biến thành ruốc hôi, ruốc chua - đặc sản của vùng biển Cửa Lò được nhiều du khách ưa chuộng. Cửa Lò, Nghệ An là một trong những điểm du lịch yêu thích của người dân khi ghé thăm miền Trung. Biển Cửa Lò không chỉ là nơi tắm lý tưởng cho du khách bên gia đình, bạn bè, mà còn mang lại nhiều trải nghiệm lý thú, mới mẻ cho nhiều bạn trẻ khi tìm hiểu về cuộc sống của ngư dân nơi đây.

Từ ngày 10/10/2019, Hãng hàng không Bamboo Airways tiếp tục triển khai đường bay từ Hà Nội đến Vinh (Nghệ An). Đây là một trong số những đường bay mà Bamboo Airways đang tích cực khai thác, nhằm kết nối các tỉnh miền Trung với các thành phố lớn trên cả nước, góp phần hoàn thiện mạng lưới giao thông cũng như tạo thêm động lực phát triển kinh tế - du lịch cho khu vực này.

Ngoài ra, để đáp ứng nhu cầu đi lại của hàng triệu hành khách trong dịp cuối năm, Bamboo Airways đã mở bán vé máy bay dịp Tết Nguyên Đán Canh Tý 2020 trên tất cả các đường bay nội địa. Theo đó, từ 09/01/2020 đến 08/02/2020 (tức 15 tháng Chạp đến 15 tháng Giêng), Bamboo Airways sẽ cung ứng tổng cộng gần 1 triệu ghế trên toàn mạng nội địa, tăng gần 700 nghìn chỗ (tương đương 3.600 chuyến bay). Trong thời gian tới, Hãng sẽ tiếp tục nghiên cứu và mở thêm chuyến bay phục vụ hành khách dịp Tết Nguyên Đán.

Đồng thời, Bamboo Airways sẽ đón máy bay thân rộng Boeing 787-9 Dreamliner hiện đại, tiết kiệm nhiên liệu vào tháng 12/2019, phục vụ kế hoạch mở rộng mạng bay xuyên lục địa của Hãng trong thời gian tới.

PV

Bình luận

Tin nên đọc

Hyundai Aura - xe sedan song sinh với i10 ra mắt

Hyundai Aura - xe sedan song sinh với i10 ra mắt

24/12/2019 - 06:43

Mẫu xe mới chung kết cấu với i10, thiết kế phần đầu cũng tương đồng, bán tại Ấn Độ từ tháng 2/2020 với giá khởi điểm dự kiến 8.500 USD.

Các nước xử lý phương tiện gây ô nhiễm thế nào?

Các nước xử lý phương tiện gây ô nhiễm thế nào?

24/12/2019 - 06:39

Không chỉ tại Việt Nam, tình trạng ô nhiễm do khói bụi thải từ phương tiện giao thông đang diễn ra ở nhiều nước.

Thời đại AI, trông xe còn giàu hơn đi làm văn phòng ở Trung Quốc

Thời đại AI, trông xe còn giàu hơn đi làm văn phòng ở Trung Quốc

24/12/2019 - 02:49

Việc thiếu hụt chỗ đỗ xe ô tô ở Trung Quốc đang làm bùng phát cơn khát AI cho một nhu cầu ứng dụng mới: quản lý bãi đỗ xe thông minh.

Ông Trịnh Văn Quyết thôi chức CEO Bamboo Airways

Ông Trịnh Văn Quyết thôi chức CEO Bamboo Airways

24/12/2019 - 02:05

Ông Trịnh Văn Quyết vừa bàn giao lại chức CEO Bamboo Airways cho ông Đặng Tất Thắng, người từng giữ vai trò này từ ngày đầu thành lập.

Cùng chuyên mục

Trẩy hội ở Tây Ninh:Những gợi ý không thể bỏ qua trong mùa Trung thu

Trẩy hội ở Tây Ninh:Những gợi ý không thể bỏ qua trong mùa Trung thu

18/09/2020 - 14:34

Hội Yến Diêu Trì Cung lộng lẫy được tổ chức trùng với Rằm Trung thu mỗi năm là sự kiện nhất định bạn nên dự.

Đừng bỏ lỡ resort 5 sao siêu hot tại Nam Phú Quốc

Đừng bỏ lỡ resort 5 sao siêu hot tại Nam Phú Quốc

16/09/2020 - 05:58

Thanh xuân này, còn gì tuyệt vời hơn một chuyến quậy tung trời bên “cạ cứng” của mình tại Phú Quốc thần tiên và sôi động?

Nhiều hoạt động nghệ thuật độc đáo sẽ diễn ra tại Núi Bà Đen

Nhiều hoạt động nghệ thuật độc đáo sẽ diễn ra tại Núi Bà Đen

11/09/2020 - 06:32

Mùa Trung thu 2020, khu du lịch núi Bà Đen hấp dẫn hơn nữa, với chương trình Hội trăng rằm cực kỳ đặc sắc và combo vé cáp treo giảm tới 25%.

'Vó ngựa trên mây' – vẻ đẹp kiêu hùng của vùng cao Tây Bắc

"Vó ngựa trên mây" – vẻ đẹp kiêu hùng của vùng cao Tây Bắc

31/07/2020 - 14:41

Du khách đến với Sa Pa đã có một mùa hè đáng nhớ với giải đua ngựa độc đáo và quy mô nhất từ trước đến nay.

Giải đua “Vó ngựa trên mây” mỗi ngày một hấp dẫn hơn

Giải đua “Vó ngựa trên mây” mỗi ngày một hấp dẫn hơn

28/07/2020 - 06:00

Giải đua ngựa “Vó ngựa trên mây” đã đem đến những màn tranh tài kịch tính và vô số trải nghiệm độc đáo cho du khách tới Sa Pa.

Vietnam Airlines khai trương hai đường bay mới Điện Biên-Hải Phòng và Đà Lạt-Phú Quốc

Vietnam Airlines khai trương hai đường bay mới Điện Biên-Hải Phòng và Đà Lạt-Phú Quốc

23/07/2020 - 07:50

Sáng 22/7, hai đường bay mới Điện Biên - Hải Phòng và Đà Lạt - Phú Quốc đã được Vietnam Airlines đưa vào khai thác.

Vì sao nhất định phải đến Sa Pa ngay trong tháng 7

Vì sao nhất định phải đến Sa Pa ngay trong tháng 7

20/07/2020 - 16:28

Tháng 7 gọi tên thiên đường trốn nóng Sa Pa với cơn mưa ưu đãi và ngập tràn những trải nghiệm vui–độc–lạ nhất định không thể bỏ lỡ.

Mercure Danang French Village Bana Hills ưu đãi hấp dẫn hè 2020

Mercure Danang French Village Bana Hills ưu đãi hấp dẫn hè 2020

03/07/2020 - 15:05

Chương trình ưu đãi hấp dẫn từ Mercure Danang French Village Bana Hills đang thổi một luồng gió mát lạnh cho mùa du lịch hè tại thiên đường nghỉ dưỡng miền Trung.

Khu nghỉ dưỡng tại Phú Quốc gây ấn tượng trong bộ ảnh thời trang mới

Khu nghỉ dưỡng tại Phú Quốc gây ấn tượng trong bộ ảnh thời trang mới

02/07/2020 - 10:36

Thiết kế độc bản đậm chất hàn lâm của khu nghỉ dưỡng JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay được lựa chọn thành bối cảnh của những bộ hình thời trang cao cấp.

Những điều cần lưu ý khi tắm onsen kiểu Nhật

Những điều cần lưu ý khi tắm onsen kiểu Nhật

01/07/2020 - 13:32

Mỗi công đoạn tắm onsen đều có lý do và công dụng riêng của nó.

Tạp chí Giao Thông
Tạp chí Giao Thông
Tạp chí Giao Thông
Tạp chí Giao Thông
Tạp chí Giao Thông